Rezepte
Schokocrossies und Mandelsplitter
(Bildquelle: Wochenblatt)
- Kategorie:
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Snacks & Fingerfood
Desserts
Zutaten für 4 Portion/en
Für die Schokocrossies
| 25 Gramm (g) | Kokosfett |
| 200 | Schokolade |
| 170 Gramm (g) | Cornflakes |
Für die Mandelsplitter
| 25 Gramm (g) | Kokosfett |
| 200 Gramm (g) | weiße Schokolade |
| 200 Gramm (g) | Mandelstifte |
Zubereitung
Für die Schokocrossies Kokosfett in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Schokolade hacken und dazugeben. So lange rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Cornflakes unterheben. Masse mit zwei Teelöffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett geben. Trocknen lassen.
Für die Mandelsplitter Kokosfett in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Schokolade hacken und dazugeben. So lange rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Mandelstifte unterheben. Masse mit zwei Teelöffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett geben. Trocknen lassen.
Tipp
Für die Schokocrossies eignet sich besonders gut die Schokolade von übrig gebliebenen Weihnachtsmännern.
Die Knabbereien kommen beim weihnachtlichen Kaffeetrinken bei Groß und Klein gut an.
In durchsichtige Tüten verpackt sind die Schokocrossies und Mandelsplitter eine schöne Geschenkidee. Sie lassen sich gut vorbereiten.
