Beerenzeit
Rote Beeren mit Likörcreme
Nutzen Sie die Zeit der frischen Beeren. Kombiniert mit Quark, Bananen und Likör ergibt sich ein erfrischender Nachtisch.
Raffiniert, aber unkompliziert zu machen ist dieses Dessert aus Beeren und Likörcreme. (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
- Vorbereitungszeit:
- 20min
- Gesamtzeit:
- 20min
- Kochmethode:
-
rühren
- Kategorie:
-
Desserts
- Eigenschaften:
-
mit frischen Früchten
mit Alkohol
raffiniert
Zutaten für 4 bis 6 Portion/en
| 2 | Bananen |
| 500 Gramm (g) | Quark |
| 200 Gramm (g) | Schmand |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 3 Esslöffel (EL) | Zucker |
| Whiskey-Sahne-Likör beispielsweise Baileys | |
| 250 Gramm (g) | Johannisbeeren |
| 250 Gramm (g) | Erdbeeren |
Zubereitung
Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Quark, Schmand, Vanillinzucker, Zucker und Likör glatt rühren. Johannisbeeren und Erdbeeren waschen, putzen. Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln. Den Quark mit den Beeren in Gläser schichten.
Tipp:
Soll auf Alkohol verzichtet werden, etwas Kakaopulver unter den Quark ziehen.
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