Rezepte
Backofenfrikadellen
Vor allem als Partyrezept eignen sich die Backofenfrikadellen – statt in der Pfanne gebraden werden sie 30 Minuten in die Röhre geschoben.
(Bildquelle: Wochenblatt)
- Gesamtzeit:
- 30min
Zutaten für 4 Portion/en
| 250 Gramm (g) | Hackfleisch |
| 250 Gramm (g) | Mett |
| 1 | Tüte Zwiebelsuppe |
| 200 Gramm (g) | Schmand |
| 1 | Ei |
| 1 Esslöffel (EL) | Paniermehl |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Backofen auf 200 °C vorheizen.
Backblech mit Backpapier auslegen. Alle Zutaten miteinander vermengen. Kleine Bällchen formen, aufs Blech legen und etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen abbacken.
Tipp
Durch die Zwiebelsuppe aus der Tüte benötigen die Frikadellen kaum ein anderes Gewürz.
Reichen Sie dazu Kartoffelsalat und Brot.
