Rezepte

Wackelpeter-Wichtel

Diese süßen Wichtel lassen sich super vorbereiten, sind einfach gemacht und erzielen einen großen Effekt.

(Bildquelle: Wochenblatt)

Kategorie:
Desserts

Zutaten für 4 Portion/en

ergibt 20 Wichtel
Jeweils 1 Beutel Himbeer-. Zitrone- und Waldmeister-Götterspeise (für je 500 ml Wasser)
300 Gramm (g) Zucker
1 Schälchen Erdbeeren (20 Stück)
300 Milliliter (ml) Schlagsahne
20 durchsichtige Kunststoffbecher (à 100 ml)
passende Wackel­augen zum Kleben

Zubereitung

Am Vortag die Götterspeisen nach Packungsanleitung mit je 100 g Zucker und 500 ml Wasser zubereiten und etwas erkalten lassen. Becher nach Belieben mit den Kulleraugen bekleben. Götterspeise einfüllen und über Nacht erkalten lassen.

Sahne steif schlagen, die Erdbeeren unter kaltem Wasser waschen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Sahne in die Spritztülle füllen und auf jeden der Becher jeweils einen Kranz Sahne spritzen. In die Mitte eine Erdbeere drücken. Kalt stellen.

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