Hier geht's heiß her
Rösti auf Kasselerscheiben
Fleischgerichte aus dem Backofen kommen als Hauptmahlzeit immer gut an. Denn durch die Hitze wird das Fleisch schön aromatisch.
Zu den Rösti auf Kasselerscheiben passt gut ein frischer, bunt gemischter Salat. (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
- Garzeit:
- 30min
- Vorbereitungszeit:
- 15min
- Gesamtzeit:
- 45min
- Kochmethode:
-
Backen
- Kategorie:
-
Fleischgerichte
Backofengerichte
Einfache Rezepte
- Eigenschaften:
-
Mit Sahne & Schmand
leicht vorzubereiten
Zutaten für 2 Portion/en
| 4 Scheibe/n | Kasseler |
| 4 | gefrorene Röstiecken |
| 200 Gramm (g) | Schmand |
| 3 Esslöffel (EL) | gemischte, gehackte Kräuter |
| 100 Gramm (g) | geriebener Käse |
| Pfeffer | |
| Salz |
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen.
Eine Auflaufform leicht fetten. Kasselerscheiben trocken tupfen und in die Auflaufform legen. Auf jede Kasselerscheibe eine Röstiecke platzieren. Schmand mit Kräutern und Käse verrühren. Nach Belieben mit Pfeffer und etwas Salz abschmecken. Die Schmandmasse auf die Röstiecken streichen.
Im Backofen 25 bis 30 Minuten backen.
Tipps:
- Wer mag kann noch mehr Röstiecken dazu machen.
- Dazu einen frischen Salat reichen.
