Rezepte

Paprika-Tarte mit Cabanossi

(Bildquelle: Wochenblatt)

Zutaten für 4 Portion/en

für 2 3 Personen
1 Rolle (270 g) frischer Blätterteig
150 Gramm (g) SchmandJ
e 1 rote. gelbe und grüne Paprikaschote
3 Lauchzwiebeln
150 Gramm (g) Cabanossi
Salz
Pfeffer
80 Gramm (g) geriebener Käse

Zubereitung

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Teig auf dem Backpapier entrollen. Mit dem Backpapier in eine Tarteform oder auf ein Backblech legen. Schmand auf den Teigboden streichen und diesen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Paprika und die Lauchzwiebeln waschen, putzen und in Streifen schneiden. Die Wurst in Scheiben schneiden. Alles gleich- mäßig auf dem Teigboden verteilen. Den Käse darüberstreuen.

Die Tarte im vorgeheizten Ofen etwa 25 bis 30 Minuten abbacken.

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