Rezepte
Mexikanische Partyfrikadellen
(Bildquelle: Wochenblatt)
- Kategorie:
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Fleischgerichte
Snacks & Fingerfood
Buffet
Zutaten für 4 Portion/en
| 500 Gramm (g) | Hackfleisch |
| 1 | Ei |
| 1 | Beutel Zwiebelsuppe |
| 1 | Beutel Express-Reis (mexikanisch) |
| 1 | Paprikaschote (je nach Geschmack rot. gelb oder grün) |
Zubereitung
Hackfleisch, Ei, Zwiebelsuppe und Reis miteinander vermengen. Paprikaschote waschen, entkernen, in feine Würfel schneiden und untermengen. Sehr kleine Bällchen formen und in Papier-Pralinenförmchen setzen. Im Ofen bei 200 °C etwa 20 Minuten backen.
Tipp
Die Papierförmchen weichen nach einer Weile durch und sehen nicht mehr so gut aus.
