Rezepte
Käsebonbons
(Bildquelle: Wochenblatt)
- Gesamtzeit:
- 10min
- Kategorie:
-
Snacks & Fingerfood
Zutaten für 4 Portion/en
ergibt rund 20 Stück
| 1 | TK-Blätterteig |
| 100 Gramm (g) | Quark |
| 4 Esslöffel (EL) | geriebener Gouda |
| Muskat | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 3 | Eigelb |
Zubereitung
Blätterteig antauen und in 8 x 8 cm große Quadrate ausrollen.
Quark, Gouda, Muskat, Salz, Pfeffer und 2 Eigelb gut verrühren. Danach je 1 Teelöffel der Käsemasse auf die Mitte der Quadrate geben und an den Enden wie Bonbons zusammendrehen. 1 Eigelb verquirlen und die Bonbons damit bestreichen. Bei 200 °C etwa 15 bis 20 Minuten backen.
