Rezepte
Baileys-Creme
(Bildquelle: Wochenblatt)
Zutaten für 12 Portion/en
| 750 Gramm (g) | Mascarpone |
| 200 Gramm (g) | Puderzucker |
| 1 Kilogramm (kg) | Schmand |
| 1 | Tüten Vanillinzucker |
| 350 Milliliter (ml) | cremiger Whiskeylikör (Baileys Irish Creme) |
| 2 Glas/Gläser | Sauerkirschen |
| Schokoraspel zum Verzieren |
Zubereitung
Sauerkirschen gut abtropfen lassen. Übrige Zutaten gut verrühren. Sauerkirschen in eine Schüssel geben und die Masse darüber verteilen. Schokoraspel darüber streuen und bis zum Verzehr kühl stellen.
Eingesendet/Eingereicht von Petra Wessels aus Ohne
„Die Baileys-Creme habe ich einmal an meinem Geburtstag ausprobiert. Die Gäste konnten gar nicht genug davon bekommen“, erzählt Petra Wessels. So hat es das Dessert in die Rezepte-Mappe der 47-Jährigen geschafft. Die Mutter von 3 erwachsene Kinder arbeitet halbtags als Erzieherin. Mit ihrer Familie wohnt Petra Wessels auf einem landwirtschaftlichen Hof in der Samtgemeinde Schüttdorf in der Grafschaft Bentheim.
