Rezepte - Backofengerichte

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Fenchelgratin

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Grünkohl-Auflauf

Die Grünkohl-Saison ist gestartet. Unsere Alternative zum Klassiker mit Mettendchen: Ein leckerer Grünkohlauflauf mit Kasseler und Kartoffelpüree.

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Spargel-Gratin

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Wirsing-Hackauflauf

Wirsing und Kartoffeln mit Käse überbacken? Das ist ja fast wie Lasagne auf westfälisch. Lässt sich prima vorbereiten.

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Weißkohlkuchen

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Zucchini-Boote

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Gefüllte Tomaten

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Fisch mit Knusperkruste

Champignons, Käse und Senf in einer knusprigen Kruste – so überbacken darf das Fischfilet gerne häufiger auf dem Speiseplan stehen.

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Blätterteigfisch

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Lachs-Spargel-Auflauf

Statt mit Schinken schmeckt der Spargel zur Abwechslung auch mit Fisch. In diesem Auflauf kommen die edlen Stangen mit Lachs, Blattspinat und Senfsoße daher.

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Schnitzeltopf Toskana

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Hähnchenbrust im Gemüsebett

Knackig und gut vorzubereiten: Hähnchen im Gemüsebett. Als Beilage eignen sich Reis, Kartoffelpüree oder Baguette.

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Hähnchenfilet auf Currypfirsich

Curry, Frucht und Hähnchenfleisch passen geschmacklich perfekt zusammen – dazu noch Reis und ein frischer Blattsalat und dieses Ofengericht findet garantiert Liebhaber.

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Putenbraten

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Spinat-Hähnchen

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Glasierte Pfefferente

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Osso Buco