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Milch- und Käsestraße
Siebzehn Hof- und Dorfkäsereien, haben sich unter dem Dach des Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung e. V. (VHM) zur „Milch- & Käsestraße Mecklenburg-Vorpommern“ zusammengeschlossen.
Der Alte Pfarrhof von Claudia Resthöft in Elmenhorst im Landkreis Rostock ist einer von 17 Betrieben der Milch- und Käsestraße. (Bildquelle: Stefan Sauer/VHM)
Siebzehn Hof- und Dorfkäsereien, haben sich unter dem Dach des Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung e. V. (VHM) zur „Milch- & Käsestraße Mecklenburg-Vorpommern“ zusammengeschlossen.
Regionale Milch- und Käsestraßen gibt es außerdem in Bayern, Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Thüringen, Saarland, Hessen und Niedersachsen. Die Mitgliedsbetriebe stehen für handwerklich und landschaftstypisch hergestellte Milchprodukte und Käse. Besucher können die teilnehmenden Betriebe ganz einfach am Hofschild erkennen. Weitere Informationen unter www.milchundkaesestrasse.de
