Der Nutri-Score wird kommen

Der Nutri-Score kommt. Bild: BMEL

01.10.2019 . Als erweitertes Nährwertkennzeichnen soll der Nutri-Score in Deutschland eingeführt werden. Das gab Julia Klöckner, Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, bekannt.

Das System bezieht neben dem Gehalt an Zucker, Fett und Salz empfehlenswerte Bestandteile wie Proteine in eine Bewertung ein und gibt dann einen einzigen Wert an. Dies geschieht in einer fünfstufigen Skala. Das "A" auf dem dunkelgrünen Feld steht für die günstigste Bilanz, ein "E" für die ungünstigste. Erste Produkte mit dem Logo sind schon in deutschen Supermärkten präsent.

Auf die Frage, welches dieser Modelle in Deutschland eingeführt werden sollte, entschieden sich 57 % der 1.600 Befragten für den Nutri-Score.

 

 

 

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