Heft 03 / 2022

Fruchtaufstrich und Co.: Das richtige Etikett

Heimischer Hafer dür Drink und Müsli

Ausgabe: 03 / 2022 Seite: 40-47

RECHT SO

Name und Kontaktdaten des Verantwortlichen und...

Ausgabe: 03 / 2022 Seite: 48-50

Ein Schuss fürs Tierwohl

„Drei Jahre hegen und pflegen wir unsere Tiere, da sind uns Ruhe und Respekt für jedes einzelne Rind bis zum...

Ausgabe: 03 / 2022 Seite: 51-53

Einfach mit Respekt

Lea Trampenau hat einen Trailer für die teilmobile Schlachtung entwi-...

Ausgabe: 03 / 2022 Seite: 54-56

Kühlanhänger: Flexibel im Gebrauch

Eine ununterbrochene Kühlkette ist bei vielen Lebensmitteln essenziell. Egal, ob es um die Lagerung oder...

Ausgabe: 03 / 2022 Seite: 57

Personal entdecken

Viele Landwirte und Direktvermarkter merken Tag für Tag, wie schwie-...

Ausgabe: 03 / 2022 Seite: 58-60

Bayernglück: Haferdrink als Sattmacher

Markus Zott betreibt mit seinem Vater Anton einen klassischen Milchviehbetrieb in Ustersbach, im schwäbischen...

Ausgabe: 03 / 2022 Seite: 61

Besuchen Sie uns auf der AB HOF

in Wieselburg vom 12. ‒ 15.05.2022 !...

Ausgabe: 03 / 2022 Seite: 62-63

BETRIEBSSPIEGEL

Betriebsleiter...

Ausgabe: 03 / 2022 Seite: 64-65

Da blüht

dir was...

Ausgabe: 03 / 2022 Seite: 66-67

Es muss nicht immer Blumenkohl sein ...

Schwarzkohl, Zuckerhut oder Mairübe – viele Gemüsearten gibt es schon „immer“, sind aber über die Zeit in...

Ausgabe: 03 / 2022 Seite: 68-69

Bunt kommt’s

aus dem Ofen...

Ausgabe: 03 / 2022 Seite: 70-72

Richtig kennzeichnen: Nudeln

Was ist bei der Kennzeichnung von Nudeln zu beachten?...