Heft 02 / 2023

Forderungsausfälle sind nicht nur ärgerlich, sie können Ihr Unternehmen sogar stark gefährden. Was Sie bei der...

Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB) sind keine Pflicht, vereinfachen Geschäfte jedoch ungemein. Gerade...

Wo kommt’s her? Diese Frage spielt auch bei der Kennzeichnung von Schweinefleisch eine wichtige Rolle. Begriffe...

Warenwirtschaftssysteme bieten eine Vielzahl an Funktionen. Doch nicht jedes Programm passt zu jedem...

Lokales Marketing mit Social Media: Mit...

Eine gelungene Warenpräsentation lebt davon, dass sie je nach Jahres- und Tageszeit sowie nach Produkt variiert....

Im Büro ein Muss: die Grundsätze zur ordnungsgemäßen Führung und Aufbewahrung von Büchern, Aufzeichnun-...

Viele Kunden legen Wert auf regionale Lebensmittel. Oftmals werden Hofläden über Google gesucht. Für Direkt-...

Hofladen und Hofcafé in einem Raum kann ein stimmiger Mix sein. In jedem Fall erleichtert es in Zeiten der...

Wer Dr. Google die Frage stellt: „Kaff ee...

Über 60 eigene Gemüsekulturen, 17 Marktstände und mehr als 6 000 Artikel im Hofladen – die Direktvermark­...

Martin Schweigl aus Pfelders in Südtirol erfüllt sich seinen größten Traum: den eigenen Hofladen und die hof­...

Egal ob als Soloauftritt oder im Strauß vereint mit anderen Frühblühern: Tulpen...

Ingwer erobert die westliche Küche im Laufschritt. Er ist vielseitig einsetzbar, verleiht Gerichten einen exotisch...

Manche Brote, die man ausprobiert, kommen danach immer wieder...

Seit gut anderthalb Jahren vermarkten Bettina und Thomas Walz aus Altheim in Baden-...