Heft 01 / 2022

Wie viel Zeit muss ich in die sozialen Medien stecken? Diese Frage wird immer wieder gestellt. Um eins vorweg...

Pilze aus dem Pott: So hieß vor einem Jahr unsere Reportage über das Trüffelwerk in Recklinghausen im nördli-...

Welche rechtlichen Vorgaben sind beim Personentransport in der Land- und Forstwirtschaft zu beachten?...

Seit Kurzem gelten neue Regelungen für...

Lisa Zapf aus Kandel in der Pfalz vermarktet frisches Gemüse über zwölf Automaten. Der absolute Renner: Feld­...

Dekanin für Wirtschaftspsychologie von der...

Wer seine Produkte über den Lebensmitteleinzelhandel vermarkten möchte, kommt um eine GTIN, landläufig als...

Stets ein sauberer Verkaufsort – gerade in SB-Hofläden oder im Automatenhäuschen ist das schwer umzusetzen....

Der zweite Hofladen von Heiner und Annika Bartels befindet sich 5 km vom...

Jetzt, wo es draußen immer noch kalt und nass ist, freuen sich gefiederte Besucher im Garten besonders über...

Ob süß, pikant oder salzig: Die Vielfalt an Brotaufstrichen ist riesengroß. Das liegt vor allem an den unterschiedlichen...

Wenn es draußen richtig kalt ist, dann sind eine heiße Tasse Kaffee und ein leckeres Stück Kuchen oder Torte im...

... auf dem Spargelhof Schulte Scherlebeck. Neben Spargel, Schinken, Kartoff eln gibt...

Hofladen des Jahres:...