Rezepte
Teelikör
Ob Früchte-, Roibusch- oder Schwarzer Tee – im Teelikör lässt sich die Geschmacksrichtung frei wählen. Das Rezept stammt von einem Likör-Seminar in Steinhausen.
(Bildquelle: Wochenblatt)
- Kategorie:
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Getränke
Landfrauenrezepte
Rezeptideen
- Eigenschaften:
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mit Alkohol
Zutaten für 6 Portion/en
für 0.7 l Likör
| 400 Milliliter (ml) | Wasser |
| 300 Gramm (g) | Zucker |
| 30 Gramm (g) | Vanillinzucker |
| 2 Esslöffel (EL) | oder 3 Beutel Früchtetee |
| 450 Milliliter (ml) | Weinbrand |
Zubereitung
Wasser, Zucker und Vanillinzucker in einem Topf zu einem Sirup kochen. Den Früchtetee zugeben und ziehen lassen. Die Mischung durch ein Sieb filtern und abkühlen lassen. Den Weinbrand zugeben, alles gut mischen und in saubere Flaschen abfüllen.
Tipp
Die Teesorte kann nach Geschmack gewählt werden.
