Rezepte
Pfirsich-Aperol
Ein toller Aperitif ist der Pfirsich-Aperol.
- Kategorie:
-
Getränke
Einfache Rezepte
Schnelle Rezepte
Rezeptideen
- Eigenschaften:
-
mit Alkohol
Zutaten für 6 Portion/en
Zutaten für 4 Gläser
2 | reife weiße Pfirsiche |
pro Glas 2 Esslöffel Aperol | |
ca. ½ l gekühlten Prosecco |
Zubereitung
Die Pfirsiche mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken und die Haut abziehen. Früchte entsteinen und fein pürieren. Das Fruchmus in vier Gläser verteilen. Auf jedes Glas vorsichtig 2 Esslöffel Aperol gießen. Dann die Gläser langsam mit Prosecco auffüllen. Nach Geschmack mit Eiswürfeln servieren.