Das erfrischt
Klassischer Eiskaffee
Ob Mixmilch, Bowle, Eistee oder kalter Kaffee – im Sommer sind Getränke in vielen Varianten beliebt.
Eiskaffee erfrischt an warmen Tagen. Dieser ist mit Eiswürfeln gekühlt. (Bildquelle: scerpica/stock.adobe.com)
- Kochmethode:
-
kochen
- Kategorie:
-
Getränke
- Eigenschaften:
-
leicht vorzubereiten
Zutaten für 4 Portion/en
| 700 Milliliter (ml) | Espresso oder starker Kaffee |
| 8 | Vanilleeis |
nach Geschmack
| Zucker und Sahne | |
| Kakaopulver | |
| Schokospäne | |
| Karamell- oder Schokosirup |
Zubereitung
Kaffee kochen. Zum Süßen Zucker einrühren, dann den Kaffee abkühlen lassen.
Je zwei Kugeln Vanilleeis in hohe Gläser füllen, mit Kaffee aufgießen.
Sahne schlagen, einen Tuff aufsetzen, mit Kakaopulver, Schokospänen oder Sirup garniert servieren.
Tipps:
- Statt Vanilleeis schmeckt auch Schoko- oder Karamelleis.
- Weniger kalorienhaltig ist Eiskaffee, wenn Eiswürfel statt Vanilleeis zum Einsatz kommen. Dann Milch mit einem Pürierstab aufschlagen und auf den Kaffee setzen.
