Rezepte
Hackfleischröllchen mit Chilisoße
Wer viele hungrige Mäuler am Tisch sitzen hat, für den sind die Hackfleischröllchen das Richtige. Und schnell zubereitet sind sie auch.
(Bildquelle: Wochenblatt)
- Gesamtzeit:
- 40min
- Kategorie:
-
Backofengerichte
Fleischgerichte
Zutaten für 4 Portion/en
| 500 Gramm (g) | Schweinemett |
| 250 Milliliter (ml) | Chilisoße aus der Flasche |
| 250 Milliliter (ml) | Sahne |
| 125 Milliliter (ml) | Milch |
| Salz. Pfeffer | |
| 1 Esslöffel (EL) | gehackte Petersilie |
Zubereitung
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Mett mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend zu fingerdicken Würsten rollen.
Chilisoße, Sahne und Milch vermengen, über das Mett geben. Im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen. Mit Petersilie bestreut servieren.
Tipp
Servieren Sie dazu Reis und einen frischen Salat.
Buchtipp
Schmackhafte Landfrauenrezepte rund um Schweine-, Rind- und Hackfleisch finden Sie im Kochbuch "Fleisch" vom Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN 3-7843-5111-5, 17,95 €.
