Rezepte
Gebackene Tortellini in Frischkäserahm
Dieses Gericht kommt bei der ganzen Familie gut an. Es lässt sich mit gekühlten Ravioli oder Tortelloni zubereiten und eignet sich auch für gekochte Nudeln.
(Bildquelle: Wochenblatt)
- Kategorie:
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Backofengerichte
Einfache Rezepte
Rezeptideen
- Eigenschaften:
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Mit Sahne & Schmand
Zutaten für 4 bis 6 Portion/en
| 500 Gramm (g) | frische. gekühlte Tortellini mit Spinatfüllung |
| 2 | kleine Zucchini |
| 200 Gramm (g) | gekochter Schinken |
| 150 Gramm (g) | Frischkäse mit Kräutern |
| 250 Milliliter (ml) | Schlagsahne |
| 250 Milliliter (ml) | Milch |
| 150 Gramm (g) | geriebener Gouda |
| Salz. Pfeffer |
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Schinken in Streifen schneiden. Zucchini waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Sahne, Milch und Frischkäse verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, geriebenen Gouda dazugeben. Tortellini, Schinken und Zucchini mit der Rahmsoße vermischen und alles in eine feuerfeste Form geben. Die Form in den heißen Ofen schieben und etwa 25 Minuten fertig backen.
Dazu einen knackigen Sommersalat servieren.
Tipp
Dieses Gericht lässt sich auch mit gekühlten Ravioli oder Tortelloni mit Fleischfüllung zubereiten. Es eignet sich auch für gekochte Nudeln.
