Rezepte
Erdbeer-Basilikum-Wasser
Erdbeer-Basilikum-Wasser ist ein ausgefallenes Getränk. Es kann an heißen Tagen auch statt Wasser getrunken werden.
(Bildquelle: Wochenblatt)
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Getränke
Einfache Rezepte
Rezeptideen
Zutaten für 4 Portion/en
Für 1,5 l
| 1 | 1/4 Honigmelone |
| 300 Gramm (g) | Erdbeeren |
| 4 | Stiele Basilikum |
| 1.5 Liter (l) | stilles Mineralwasser oder Leitungswasser |
Zubereitung
Honigmelone in Spalten schneiden und die Kerne entfernen. Fruchtfleisch würfeln und etwa zwei Stunden einfrieren.
Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Basilikum waschen, zusammen mit den Erdbeeren in ein großes Glasgefäß geben und mit dem Wasser auffüllen. Etwa eine Stunde kalt stellen. Kurz vor dem Servieren die gefrorenen Melonenwürfel dazugeben.
Die Früchte können mit dem Wasser in Gläser zusammen mit einem Picker zum Aufspießen serviert werden. Die Früchte können auch im Gefäß bleiben. So lassen sie sich innerhalb von 24 Stunden bis zu zweimal wieder aufgießen. Für noch mehr Aroma können die Früchte vor dem Aufgießen mit einem Stampfer zerdrückt werden.
Tipp
Dieses Erdbeer-Basilikum-Wasser ist ein ausgefallenes Getränk auf einer Sommerparty. Es kann an heißen Tagen auch statt Wasser getrunken werden.
