Rezepte

Blitz-Apfellikör

Blitz-Apfellikör: Der Name ist Programm, denn aus Apfelsaft und Rum ist dieser Apfellikörim Handumdrehen gemacht.

(Bildquelle: Wochenblatt)

Zutaten für 6 Portion/en

für 1 l Likör
0.75 Milliliter (ml) Apfelsaft
100 Gramm (g) Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
3 Tropfen Bittermandelöl
350 Milliliter (ml) Rum (54 %)

Zubereitung

Apfelsaft mit Zucker und Vanillinzucker aufkochen bis sich der Zucker gelöst hat. Abkühlen lassen. Rum und Bittermandelöl dazugeben und in saubere Flaschen abfüllen.

Tipp

Bei sehr süßem Apfelsaft eventuell die Zuckermenge verringern.

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