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Unkraut in der Küche: Waldmeister für Torte und mehr

Waldmeister und Mai – die beiden sind untrennbar miteinander verknüpft. In diesen Wochen ist die Haupterntezeit für die jungen Triebe mit den dunkelgrünen schmalen Blättchen. Oft wandert das aromatische Kraut in die beliebte Maibowle. Doch auch für viele andere Getränke und Süßspeisen ist es eine köstliche Zutat.

Das Rezept für die Maitorte mit Waldmeisterfüllung finden Sie auf unserer Rezeptseite. (Bildquelle: M. Dorda)

Rezept für die Maitorte

http://www.hofdirekt.com/rezepte/maitorte-45.html

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