Der Verkaufsautomat New York von der Epta- Marke Iarp mit Tiefkühlfunktion (–18 bis –25 °C) ist mit dem umweltschonenden Kältemittel Propan (R 290) ausgestattet. Außerdem lässt sich über...
Dabei ist Trocknen – auch Dörren genannt – kein Wunderwerk, sondern eine uralte Methode der Kon- servierung. Durch den Wasserentzug wird das Produkt leichter und das Volu- men verringert sich.
Wie kam es dazu und was hatte das für Konsequenzen? Marc Albrecht-Seidel: Bis 2007 gab es von der EU allerlei Vorgaben zum Bei- spiel zur Beschaffenheit der Oberflä- chen in den Produktionsstätten...
Seifen, Brot- mischungen, Nudelsoßen ohne Zusatz- stoffe stellte sie selbst her, dann kamen Joghurt, Quark und Käse hinzu. Doch nicht nur die Familie freute sich über die handwerklich...
Eine Frage, die sich Ulrike Schöndienst jahre- lang stellte. 1989 heiratete die gelernte Hotelfachfrau in den landwirtschaftli- chen Betrieb ihres Mannes ein, damals gab es noch Schweine und Kühe.
Von September bis Novem- ber ist viermal in der Woche Obstannah- me in der Mosterei in Gieboldehausen im Landkreis Göttingen. Viele Gartenbesit- zer bringen ihre Äpfel, Birnen oder Quit- ten zu...
Ein Klein- wagen fährt vorbei, am Steuer eine ältere Dame. Sie sieht die 46-Jährige, bremst und kurbelt das Fenster herunter: „Habt’s heurige Erdäpfel?
Es regelt die Anforderungen an elektronische Kassen und Waagen. Das Ziel: Alle Umsätze sol len manipulationssicher aufgezeichnet und die Daten ans Finanzamt übermit telt werden.
Das gilt sogar für die Lizenzierungs- pflicht im Rahmen des Verpa- ckungsgesetzes. Die gute Nachricht: Übergroße Verpackungen müssen nicht lizenziert werden.
Prüfpraxis der Rentenversicherung In der Praxis kommt es immer wieder dazu, dass die Prüfer der Rentenversi- cherung in einer Betriebsprüfung ent- gegen früherer Prüfungen den Status...
