Simone Weimann: Ein Ster- nekoch hier aus dem Norden hat sich in einem Zeitungsar- tikel darüber beklagt, dass er gerne mehr mit heimischen Produkten kochen würde, wenn er nur Landwirte fände, die...
Um das Niveau aber zu halten, muss das Mar- keting verbessert werden, meinen die Dänen. Noch sei man Exportweltmeister mit der Marke „Original Nordmann“.
Doch eine Kugel „in die freie Prärie“ zu werfen, um anschlie- ßend hinter ihr herzulaufen – das klingt merkwürdig. Dass sich damit auch noch Geld verdienen lässt – fast unglaublich.
Am Stand der Hofkä- serei von Landwirt Albert Teschenmacher kauft der Koch Käse, Quark und Joghurt für seine Restaurantküche ein. Von der Bioland-Gärtnerei „Wilde Kost“ von Anja Christiansen...
Sie sorgen dafür, dass die eigene Produktion an Obst und Obst- bränden zu einem großen Teil direkt an den Endverbraucher geht. Hofladen Eins in Ortsmitte Seit langem schon gibt es den Hof- laden...
Der Kalender bietet zwölf leckere Totenrezepte mit Zutaten der Sai- son von feiner Trüffeltorte über Himbeer-Kefirtorte bis hin zur Birnentarte. Sieben Grundrezepte unter anderem für...
An den fortlaufenden Adventstagen fanden die Aktionen an anderen Orten statt. „Der lebende Adventskalender hat guten An- klang gefunden, doch wir benötigen jetzt erst einmal langen Atem, um sie zu...
Nur einwandfreie Ware sollte ins Lager oder in die Warenauslage gelangen. Denn die Qualität der Produkte entscheidet zu- nächst über deren Haltbarkeit und einen späteren optimalen Abverkauf bei...
Dabei steht an oberster Stelle der Tempera- turanspruch verschiedener Pflanzen. Prinzipiell werden Stoffwechselvorgän- ge bei niedrigen Temperaturen ebenso verlangsamt wie die Vermehrung von Pilzen...
Di- ese Fragen diskutieren Direktvermarkter immer wieder und steht das Thema auf der Tagesordnung, geht auch sofort ein Stöhnen durch den Raum. Sätze wie „Es ist bisher auch noch nie etwas...
Simone Weimann: Ein Ster- nekoch hier aus dem Norden hat sich in einem Zeitungsar- tikel darüber beklagt, dass er gerne mehr mit heimischen Produkten kochen würde, wenn er nur Landwirte fände, die...
Im vorliegenden Falle wur- de eine Spedition von der Deutschen Rentenversiche- rung Westfalen auf Zahlung von rund 40 000 € an Sozial- versicherungsbeiträgen in- kulsive Säumniszuschlägen in...
