Heft 03 / 2018

Ausgabe: 03 / 2018 Seite: 01

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Ausgabe: 03 / 2018 Seite: 04

HOF direkt Aktuelles wer, wo, was 28.

Mai – Mit sozialen Netzwerken Kunden erreichen Facebook, Pinterest, Ins- tagram und Co, Beiträge, die gut ankommen, soziale Netz- werke für den Betrieb nut- zen, nützliche Werkzeuge Kosten: 50...

Die App hilft Verbrauchern, Hofläden in der Nähe zu finden. Direktvermarkter können sich in das Ver- zeichnis eintragen lassen.

Mit personalisiertem Geschirr, Besteck oder Gläsern hinterlassen Hofgastronomen bei ihren Gästen einen bleibenden Eindruck. Geeignet sind grundsätzlich alle Porzellangeschirre mit glattem Rand.

Ausgabe: 03 / 2018 Seite: 14-17

HOF direkt Obst & Gemüse Alle lieben Erdbeeren!

Aber in einer ansprechenden und hübschen Verpackung präsentiert werden die süßen Früchte noch zu einem größeren Verkaufsschlager. Fotos: M.

Michael Bittner aus Waltrop hat einen Weg gefunden: als exklusiver Lieferant der Eismanufaktur Kuhbar. Kühe abschaffen oder mehr aus der Milch erlösen, aber wie?

Viele Jahre lang hielten sie ihre Rinder und Schweine im Stall. Heute ge- nießen die Bunten Bentheimer und die Galloways Freigang.

Familie Deck betreibt zwei Hofläden in Speyer. Das lukrativste Geschäftsfeld der Direktvermark- tung ist der Mittagstisch.

Den Sommer im Glas einfangen – wie dies gelingt, verraten 60 Landfrauen in dem Buch „Köstliche Konfitüren & Liköre“. Jeder der 40 Fruchtaufstriche hat das gewisse Etwas.

Die Kunden haben es eben gern be- quem und kaufen die benötigten Zu- taten gleich mit. Doch die Mengen für den Saisonverkauf sind nur schwer zu kalkulieren.

Sie war gera- de 24 Jahre alt, als sie den Schritt in die Selbstständigkeit wagte. Fotos: A.

Das versucht eine Studie einer Agrarökonomin der Fachhochschule Südwestfalen zu klären. Woher sollte unser Essen kom- men, welche Lebensmittel sind zu welcher Zeit verfüg- bar und wann ist ein...

Doch welcher Handschuh eignet sich für welche Tätigkeit? Handschuhe: ja oder nein?

Diese Frage hat Familie Sandmann-Böck- mann schon öfter zu hören bekommen: „Weil wir uns als Betrieb weiterent- wicklen müssen“, lautet die Antwort. Das Trio bewirtschaftet in Nantrow in...

Mai 2018 gilt die neue Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO). Sie soll die Rechte von Nutzern verbessern und Daten bes- ser schützen.

Darauf weist die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) hin. Zecken gelten als Überträger von Früh- sommer-Meningoenzephalitis (FSME) und Borreliose.

Ausgabe: 03 / 2018 Seite: 62-63

HOF direkt Offene Türen .

Altes von gestern oder Neues im rostigen Shabby Chic sind angesagt – vorausgesetzt, weniger ist mehr. So bekommen Ihr Willkommensgruß aus Edelrost, die kleine Hühnerschar oder die alte, zum...