Heft 02 / 2008

Sie sind Grad- messer für die Qualität des Angebots, bringen regelmäßigen Umsatz und sind psychologisch von enormem Gewicht. Denn nicht alle Kunden sagen, ob sie wirklich zu- frieden sind.

Für viele Betriebe stellt das Rauchverbot kein Problem dar. Manuela Reichelt aus Plau am See, Mecklenburg- Vorpommern: In unserem Café herrscht nicht erst seit dem 1.

Ausgabe: 02 / 2008 Seite: 06-09

HOF DIREKT 2/2008 ?

Die Teigwaren werden aus gentechnikfreiem Hartweizengrieß hergestellt. Die frisch aufgeschlagenen Eier aus Bodenhaltung ma- chen die Produkte kochsta- bil und verleihen ihnen eine besonders gelbe...

Ausgabe: 02 / 2008 Seite: 12-13

Rund 3 000 Besucher kamen am 18.

und 19. Januar zur Interaspa nach Bremen.

Die Körb- chen gibt es mit dem Aufdruck „Frisches Obst“, aber auch mit individuellem Aufdruck. Angeliefert werden die Körbe flachliegend.

Mithilfe der patentierten Dosiereinrichtung ist die Körnerzufuhr stufenlos regelbar. Zudem bietet die Mühle einen hohen Ausmahlungsgrad und lässt sich mit Mehlsiebmaschinen kombinieren.

Spezial- messe für bäuerliche Direktvermark- tung „Ab Hof“ beschreiben. Die Direkt- vermarktermesse fand vom 29.

Genauer gesagt in Müh- lenbach, rund 30 km nördlich von Freiburg. Ein kurzer steiler Weg führt direkt von der Bundesstraße auf den Hof.

Ausgabe: 02 / 2008 Seite: 26-28

Der Schläger schwingt kurz hin und her.

Nun holt Rainer Sobirey einmal kräftig aus und der Ball fliegt über den Platz. Gar nicht schlecht für das erste Mal.

Sie sind Grad- messer für die Qualität des Angebots, bringen regelmäßigen Umsatz und sind psychologisch von enormem Gewicht. Denn nicht alle Kunden sagen, ob sie wirklich zu- frieden sind.

Neben Kaffee und selbst gebackenem Kuchen können sich Leckermäuler mittags und abends dann auch auf Spargelgerichte und deftige, winterliche Küche freuen. Das ist die Zeit im Jahr, in der das...

hofdirekt.com findet der Nutzer nicht nur kurz und knapp aufbereitete Inhalte aus dem aktuellen Heft, sondern auch er- gänzende Informationen zu ausgewähl- ten Beiträgen, Downloads oder aktuelle...

Der De- meter-Betrieb mit Käserei, Hofladen, Landbauschule und Forschungsstelle in der Nähe von Frankfurt gilt als beliebtes Ausflugsziel in der Region. „In den letz- ten Jahren setzen wir auch...

Es ist gut angelegt, denn ein klares, ansprechendes Hoflogo prägt sich Ihren Kunden ein, sie erkennen Ihren Be- trieb und Ihre Produkte wieder. Wenn Sie sich mit dem Gedanken tra- gen, ein neues...

Für viele Betriebe stellt das Rauchverbot kein Problem dar. Manuela Reichelt aus Plau am See, Mecklenburg- Vorpommern: In unserem Café herrscht nicht erst seit dem 1.

Wer sich beschwert, hat ein großes In- teresse daran, dass das Problem behoben wird, und will als Kunde nicht abwandern, sondern bleiben. Dieses Wissen im Hinter- grund macht es Direktvermarktern...

Mitarbeiter einzustellen, die sozi- alversicherungspflichtig sind, erfordert ei- nen immensen bürokratischen Aufwand. Schüler und Studenten im Rahmen einer kurzfristigen Beschäftigung zu...

Doch wer sagt, dass nur Käse und Wein ge- schmacklich harmonieren? Wie sieht es mit Spirituosen aus?