Heft 01 / 2019

Ausgabe: 01 / 2019 Seite: 01

Ausgabe: 01 / 2019 Seite: 02-03

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bhg.co.

Was liegt näher als eine Ladenausstattung aus naturbelassenem Holz. Praktisch und ein optischer Hingucker sind Regale und Tresen von Schlesselmann aus Asendorf-Graue in Niedersachsen.

Der Strohhalm auf Basis von Hartweizengrieß und Apfelfasern bleibt nach Angaben des Herstellers in Wasser oder Säften 60 Minu- ten stabil und ist zwei Jahre lagerfähig. Gegenüber Getränken...

“ Dann verschwin- det die Hofladen-Chefin kurz im Raum hinter der Theke, um mit der gewünsch- ten Menge küchenfertigem Feldsalat zu- rückzukommen. Hinter dem Laden be- findet sich eine...

Wer sein Geschäft auf die Vermarktung vorgefertigter Produkte oder Hofgastro- nomie ausrichtet, wendet viel Zeit und Kraft für die Lebensmittelverarbeitung auf. Eines der wichtigsten Merkmale beim...

Denn dann kommen zahlreiche Menschen zu ihnen auf den Hof, packen Milch nach einem speziellen Plan in Kisten und bringen diese dann zu Kühlschränken, die an 15 verschiedenen Standorten rund um...

Auf diese Gefährdung weist die Fördergemein- schaft Einkaufen auf dem Bauernhof in ihrem Rundbrief hin. Beliebt sind vor allem vermeintliche Rechnungen.

Wie un- ser Image verbessern und gleichzeitig den Umsatz in Hofladen und/oder Hofcafé steigern? Diese Fra- gen beschäftigen viele Direktvermark- ter.

Warten ist nichts Neues für die Stammkunden. Ge­ duldig harren sie aus, bis sie an die Reihe kommen.

Dabei betrachten drei Viertel der Bevölkerung die sogenannte kontakt- behaftete Kartenzahlung per Girocard, also mit PIN-Eingabe, als sicher. Gegenüber kontaktlosen Bezahlverfahren, z.

Ausgabe: 01 / 2019 Seite: 47-50

HOF direkt Austermanns setzen auf Pfand.

Der Betrieb aus Warendorf im Müns- terland ist bekannt für seine Gur- ken. Sie gibt es eingelegt in zahlreichen Variationen, außerdem weitere eingeleg- te Gemüse und Früchte, Apfelmus,...

Doch das Geschäft hat Zukunft: Die Nachfrage nach Liefer- diensten für Lebensmittel steigt, bestä- tigt die Marktforschungsgesellschaft GfK. Trotz erfolgsbringender Progno- sen tun sich Anbieter...

schließt am Morgen die Tür zum Hofladen auf. Als sie den Ver- kaufsraum betritt, hat sie schon ein ko- misches Gefühl.

Im Klartext: Entsor­ gungsgebühren bezahlen. Grundsätzlich sind Pfandverpackun­ gen von der Lizenzierungspflicht ausge­ nommen.

Hier unterstützt die Arbeitsagentur über das WeGebAU-Programm (Wei- terbildung Geringqualifizierter und beschäftigter Arbeit nehmer in Unter- nehmen) Betriebe mit bis zu 250 Mitar- beitern. Sie...