Für die „Bruschetta Zie- genfrischkäsezubereitung in Öl“ vom Hof der Fami- lie Schallmea in Branden- burg gab es die „Käseharfe in Silber“. Die „Käseharfe in Bronze“ erhielt der...
Schon mit ihren Na- men wecken die Grillsaucen von Compass Appetit. Neben Grillsaucen gehören Senf, Brot aufstriche oder Dressings zum Sortiment der Compass Deutschland.
Beschränkte sich die Messe bisher auf die Verarbeitung und Vermarktung bäuerlicher Lebensmittel und Dienstleistungen, so können sich die Besucher vom 2. bis 5.
Lebensmittelspenden sind eine gute Sache, doch die Produkte müs- sen natürlich in Sachen Hygiene und Transparenz auch sicher sein. Die EU-Kommission hat deshalb Leitlinien für Lebensmittelspenden...
Doch Anspruch und Re- alität klaffen weit a useinander: Laut Fleischatlas der Heinrich-Böll-Stiftung kommen hierzulande der menschli- chen Ernährung je nach Tierart höchs- tens 40 bis 55 % des...
Am Ende muss ein Endverkaufspreis stehen, der nicht nur die Kosten deckt, sondern auch einen Gewinn beinhaltet. Klar zuordnen lassen sich am ehesten die Warenkosten.
Wenn man wollte, könnte man ihn mit den Zähnen herausholen. Um den Flaschenhals ist ein Stück See- mannstau gebunden, in der Geschenk- Variante gibt es als Verpackung eine Schatzkarte – fast...
Aus ihr stellt er in seiner Manufak- tur in Potzneusiedl im Burgenland Likö- re, schwarze Nüsse, Honignüsse, Mus, Pesto und eine Tapenade (eine salzige Nusspaste mit Tomaten, Honig und Bal-...
Immer wieder greift Di rektvermarkterin Birgit Ahlbrand (fikti ver Name) beherzt zum Wischer, um die Matschpfützen im Thekenbereich zu be seitigen. Dass sie ihren Hofladen – wie je den...
Möglich wird das durch die Platzierung im regionalen Lebensmit teleinzelhandel. Hier wird an einem fre quenzstarken Standort die hohe Kun dennachfrage gebündelt.
Nach dem Entgeltfortzahlungsgesetz (EFZG) ist der Arbeitnehmer ver- pflichtet, dem Arbeitgeber die Arbeitsunfähigkeit und deren voraussichtli- che Dauer unverzüglich mitzuteilen. Eine besondere...
