Frage und Antwort
Alkoholgehalt genau angeben?
Wir möchten unseren ersten eigenen Williamsbrand abfüllen. Dürfen wir beim Alkoholgehalt „ca. 40 % vol.“ angeben? Oder wie genau muss der Alkoholgehalt angegeben werden?
(Bildquelle: HofDirekt)
Der vorhandene Alkoholgehalt ist in „% vol.“ mit höchstens einer Nachkommastelle anzugeben. Die Alkoholgehaltsangabe muss eindeutig sein. Angaben wie „ca. xy % vol.“, „mindestens xy % vol.“ oder auch „40 bis 43 % vol.“ sind nicht zulässig....
