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Verbraucher für faire Preise
Viele Verbraucher sind der Meinung, dass die Leistungen der Landwirte in der Lebensmittelproduktion unfair entlohnt werden, und sprechen sich für fairere Preise aus.
Die Verbraucher würden den Landwirten zwar einen höheren Teil an den Erlöen für ihre Produkte zusprechen, mehr bezahlen tun aber die wenigsten. (Bildquelle: A. Richard )
Viele Verbraucher sind der Meinung, dass die Leistungen der Landwirte in der Lebensmittelproduktion unfair entlohnt werden, und sprechen sich für fairere Preise aus.
Das ist das Ergebnis einer Studie der Universität Göttingen. Demnach würden viele Verbraucher den Landwirten einen höheren Anteil an den Erlösen zusprechen als bisher. Das gelte vor allem für die Milchpreise.
Das Erstaunliche daran: Die Studie wurde vor der derzeitigen Preiskrise für Milch und Schweinefleisch durchgeführt. Der Lebensmitteleinzelhandel sollte nach Verbrauchermeinung hingegen bei allen Produkten Marge abgeben. Für die Autoren der Studie, Gesa Busch und Prof. Achim Spiller, zeigen die Ergebnisse ein grundsätzliches Wohlwollen der Gesellschaft für die Landwirtschaft.
Es gebe wahrscheinlich keine andere Warengruppe, bei der die Verbraucher ein so deutliches Störgefühl bei den heutigen Preisen hätten, betonte Spiller. AgE