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Immer mehr Direktvermarktungsbetriebe
Immer mehr landwirtschaftliche Betriebe steigen in die Direktvermarktung oder wählen eine andere Erwerbskombination. Neben Corona sind auch der Strukturwandel, höhere Auflagen, der Preiskampf und die mangelnde Wertschäzung dafür verantwortlich.
Die offiziellen Zahlen der Landwirtschaftszählung 2020 des Statistischen Bundesamtes zeigen, dass die Anzahl der Betriebe mit Einkommenskombinationen bundesweit stark gestiegen ist. In ganz Deutschland gibt es demnach 22840 Betriebe mit Verarbeitung und Direkvermarktung. Die meisten Direktvermarkter kommen aus Bayern (5720), in Baden-Württemberg gibt es 4650 Betriebe und in Nordrhein-Westfalen 2890...