August Organisation von Arbeitsbe- sprechungen mit Familie, Mitarbeitern und Mitarbeite- rinnen, Absprachen klar und verbindlich treffen, Transpa- renz im Blick für alle; Wert- schätzung und Kritik...
Neben köstli- chen Edelbränden lassen sich auf diese Weise auch ätherische Öle oder Pflanzenelixiere gewinnen. Das Buch „Die hohe Kunst des Destillierens“ erklärt auf anschauliche Weise, wie...
Das Unternehmen ist in Norddeutschland zuhause und von dort stammen auch die Rohstoffe für die Produkte, sowohl Obst und Früch- te von Gartenbesitzern als auch von Obstbaubetrieben. Jeder Lieferant...
Deren prachtvolle lila Blüten erobern erst seit Kurzem die Herzen von Floristen und Blumenliebha- bern. Als Ute und Stefan Daubinger aus Gollhofen in Bayern vor etwa sechs Jah- ren das erste...
Beherzt begrüßt Inha- berin Susanne Menke die beiden: „Soll es etwas Fruchtiges oder Herzhaftes sein?“ Sie erklärt den Gästen, dass Chili nicht gleich Chili ist und die Schärfe je nach Sorte...
Auf der anderen Seite gab es in dieser Saison auch viel Positives: Die Witterung mit kühleren Phasen sorgte für einen gleichmäßigen Ernteverlauf, die große Bereitschaft der inländischen...
Das „Ga- ckerl“ sind 2 cl cremiger Eierlikör – der offiziell nicht so heißen darf, aber dazu später mehr –, abgefüllt in einem kleinen Twist-off-Glas. Erfunden hat ihn Gitti Riedl.
Er und seine Frau Anne springen nur noch vertretungsweise am Käsekessel oder in der Backstube ein. „So bleiben wir in den Abläufen drin“, sagt der 48-jährige Landwirt.
„Beim Hoidinger“, wie die Einheimischen die Mostschenke in Laakirchen in Oberösterreich nennen, werden die hofeigenen Produkte ver- marktet und der Ausblick auf den rund 1 600 m hohen...
Das ist eine zentrale Maßnahme im Konjunkturpaket der Bun- desregierung zur Abfederung der wirt- schaftlichen Corona-Folgen. Der regu- läre Umsatzsteuersatz sinkt von 19 auf 16, der ermäßigte von...
In Hatzenport an der Mosel wird diese Frage beantwortet. In ihren Weinbergen direkt an der Wanderroute Moselsteig hat Familie Ibald „Infostationen“ aufgestellt.
