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Gut geschützt im Glas
Direktvermarkter verwenden häufig Glas als Verpackungsmaterial. Doch wie sehen eigentlich Verbraucher das Thema Verpackungen?
Glasverpackungen vermitteln dem Kunden, dass es sich um ein hochwertiges Lebensmittel handelt. (Bildquelle: M. Weidemann)
64 Prozent der Deutschen halten Glas für das sicherste Verpackungsmaterial für Lebensmittel. Bei Getränken sind es sogar 77 Prozent, so das Ergebnis einer Studie im Februar 2014 im Auftrag der FEVE, dem europäischen Behälterglasverband.
Verbraucher schätzen die Eigenschaften von Glas
Diese Ergebnisse lassen sich insbesondere mit einer Eigenschaft von Glas erklären: Glas lässt praktisch keine Wechselwirkungen zwischen Verpackung und Inhalt zu.
Lebensmittel und Getränke, die in Glas verpackt sind, behalten so ihren eigenen, unverfälschten Geschmack und sind gut geschützt.
Glas wirkt wie ein Tresor: Nährstoffe und Vitamine bleiben zu einem großen Teil erhalten, kohlensäurehaltige Getränke behalten die Kohlensäure und Weine werden in dunklen Flaschen vor UV-Strahlung geschützt.
Qualität von Lebensmittel und Verpackung wichtig
Somit ist es auch wenig überraschend, dass mehr und mehr Verbraucher beim Kauf nicht nur auf die Qualität ihrer Lebensmittel und Getränke achten, sondern auch auf die Verpackung. Denn während im Jahr 2010 noch 74 Prozent der befragten Europäer Glas als erste Wahl in Sachen Verpackung angaben, sind es nun schon 87 Prozent.
Quelle: Aktionsforum Glasverpackung
