Heft 02 / 2021

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 01-02

Die Zeitschrift für Direktvermarkter

Arbeitskräfte:...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 03

Mutig sein und reden

von Kristin Rotherm...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 04-05

Editorial

4 Inhalt...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 06

Webinare

13. April, 27. April...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 07

Video

Melden Sie sich für unser neues Webinar „Schön & einfach – mit Bildsprache werben“ an....

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 08-10

Neue Vorgaben für g.g.A. und Co.

Wir betreiben eine Hofkäserei und bieten neben den eigenen auch eine...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 11

AnzeigeUNTERNEHMENSPORTRÄT

Eine Erfolgsstory mit zwei Schälprinzipien...

alle, die gerne einfach und unkompliziert Stellplätze...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 14-16

Eine Idee frischer

Das ist das Ziel von Judith und Christoph Werner vom Spargelhof Werner aus Deinste in Niedersachsen. Sie...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 17

UNTERNEHMENSPORTRÄT

Weit mehr als Profiim Fleischerhandwerk: Die ZENTRAG eG ist ein bedeutender Ansprech-...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 18-19

Die richtige Entscheidung

Vor einem Jahr hat Stephanie Wilken aus Rosengarten-Eckel ihren Biobe-...

Zeitgleich mit den Legehennen stiegen...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 23

UNTERNEHMENSPORTRÄT

Sprühtrocknungs- und Hefeextraktionswerk der Leiber GmbH in Engter bei Bramsche...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 24-27

Lupinen-Liebe

Viktoria und Burkhard Voß aus Rinkerode haben verschiedene Feldfrüchte und Produktionsverfahren ausprobiert,...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 28-31

Weingut trifft Café

Kuchen und Wein – für Familie Prechtl eine gute Kombination. Im Sommer verwandeln sie den Innenhof...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 32-34

Was darf ’s kosten?

Wer Produkte im Betrieb herstellt oder veredelt und diese verkaufen will, wird sich zwangsläufig mit der Frage...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 35

Virtueller Marktplatz für Hofprodukte

Die Landwirtschaftskammer geht mit dem „Landservice-Markt-...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 36-39

Das Minijob-ABC

Minijobs gehören zu den wichtigsten Beschäftigungsverhältnissen im Direktvermarktungsbetrieb: Als erste...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 40-43

Testpflicht und Einreiseanmeldung

Die Beschäftigung von Saisonarbeitskräften steht weiter im Zeichen der Pandemie. Es geht um Einreisebestim-...

Ausgabe: 02 / 2021 Seite: 44-47

Spargel: Mobil schälen mit Anspruch

Spitzenstangen vermarkten will jeder Spargelbetrieb, das gilt auch für geschälte Ware. Die Technik mobiler...