Die Welt der Käsekuchen - Cheesecake & mehr

Inhalt: orstellung der Käsekuchenarten / Qualitätsgrundlagen und Fehlervermeidung bei der Herstellung von Käsekuchen / Praktische Herstellung von gebackenen, ungebackenen, gekochten und pikanten Käsekuchen / Käsekuchenvariationen mit Früchten / American Cheesecake / Besondere Variationen wie z.B. Limetten-Käsekuchen / Präsentation, Demonstration, Mitmach-Workshop

Kosten: 620 € Seminargebühr und Verpflegung tagsüber, 106 € Übernachtung mit Frühstück und Abendbrot

Anmeldung: Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim, Im Waldschloss - Gorxheimer Talstr. 23, 69469 Weinheim, 
Tel: (06201) 107-0, E-Mail: info@akademie-weinheim.de, Web: www.akademie-weinheim.de