Termine

Speiseeis - handwerklich hergestellt

Inhalt: Speiseeisherstellung: von der Rohstoffkunde bis zur Eisrezeptur, praktische Qualitätssicherung, Speiseeisfehler erkennen, beseitigen und langfristig vermeiden, Hygieneschulung gemäß Lebensmittelhygiene-Verordnung

Kosten: 590 €, 550 € für VHM-Mitglieder

Anmeldung: Verband für handwerkliche Milchvearbeitung e. V., Alte Poststraße 87, 85356 Freising, Tel. (08161) 787-3603, E-Mail: info@milchhandwerk.info, Web: www.milchhandwerk.info

Start:
Dienstag, 16.Januar 2024 um 0:00 Uhr
Ende:
Mittwoch, 17.Januar 2024 um 0:00 Uhr
Ort:
Familie Eisl GmbH, Abersee, Österreich
Farchen 24
5342 Abersee
Preise:
Kosten: - 590.00€
Kosten für VHM-Mitglieder: - 550.00€