Termine

Schokoladen-Sommelier/Schokoladen-Sommelière

Inhalt: Schokoladenherkunft, aktuellste Schoko-Trends, Schokolade sensorisch perfekt zu beschreiben, auch gegenüber Kunden und Medien; für Teilnehmer mit Meisterbrief im Konditoren- oder Bäckerhandwerk oder vergleichbar

Weitere Termine: 15. bis 17. April in Köln, 13. bis 15. Mai in Weinheim, 1.-3. Juli in Köln, 17. bis 19. September in Weinheim (Prüfung)

Kosten: 3470 € (einschließlich Verpflegung tagsüber), Übernachtung je Modul in Weinheim: 212 €, in Köln Hotelübernachtung

Anmeldung: Akademie Deutsches Bäckerhandwerk, 69469 Weinheim, Tel. (06201) 107-0, E-Mail: info@akademie-weinheim.de

 

Start:
Montag, 18.März 2024 um 10:00 Uhr
Ende:
Mittwoch, 20.März 2024 um 16:00 Uhr
Ort:
Akademie Deutsches Bäckerhandwerk, Weinheim
Gorxheimer Talstraße 23
69469 Weinheim
Preise:
Kosten (inkl. Seminargebühr und Tagesverpflegung): - 3470.00€