Seminare / Tagungen / Fortbildungen

Joghurt – handwerklich hergestellt

Freitag, 19. Mai 2017
09.30 Uhr - 17.00 Uhr
Ort: Bornwieser Milchhandwerk, Hußweilerstraße 38, 55767 Wilzenberg

Inhalt: Herstellung von stichfestem und gerührtem Joghurt in Theorie und Praxis, Aufbau einer Vermarktung, Kriterien für die Sortimentsgestaltung

Kosten: 360 €, für VHM-Mitglieder 210 € Seminargebühr

Anmeldung: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V., Alte Poststraße 87, 85356 Freising, Tel. (08161) 7873603, Fax 7873681, E-Mail: info@milchhandwerk.info, www.milchhandwerk.info

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