Seminare / Tagungen / Fortbildungen

European Cheese Expert (Fromelier/Fromelière)

Montag, 04. September 2017 bis Freitag, 15. September 2017
09.00 Uhr - 00.00 Uhr
Ort: European Cheese Center, Owiedenfelstraße 18, 30559 Hannover

Inhalt: Qualität von Käse bestimmen, Käse richtig pflegen, Käseauswahl zusammenstellen, Käse mit anderen Produkten kombinieren, zu Käse beraten, Wert und Risiken von Käse in der Ernährung

Kosten: 1837 €, für VHM-Mitglieder 1637 € inkl. Material, Verkostungskäse, Mittagessen und Testgebührt

Anmeldung: Käseakademie, Alte Poststraße 87, 85356 Freising, Tel. (08161) 7873603, Fax 7873681, E-Mail: info@kaeseakademie.de www.kaeseakademie.de,

16°C