Termine

Feine Blechkuchen

Inhalt: Donauwelle, Bienenstich, Mohnstreusel & Co: Traditionelle Blechkuchensorten klassisch hergestellt / Sandmassen und mehr / Baukastenprinzip / Verschiedene Füllungen und Auflagen aus eigener Herstellung, auch mit Einsatz eines Kremkochers / Tipps für die Praxis / Rationelle Herstellung / viele Rezepte / Austausch

Kosten: 620 € (Seminargebühr und Tagesverpflegung)

Anmeldung: Akademie Weinheim, Web: Feine Blechkuchen (Start am 24.07.2024) (akademie-weinheim.de)

Start:
Mittwoch, 24.Juli 2024 um 10:00 Uhr
Ende:
Donnerstag, 25.Juli 2024 um 15:30 Uhr
Ort:
Akademie Deutsches Bäckerhandwerk, Weinheim
Gorxheimer Talstraße 23
69469 Weinheim
Preise:
Kosten (Seminargebühr und Tagesverpflegung): - 620.00€
Übernachtung mit Frühstück und Abendbrot (pro Nacht): - 106.00€