Vogelbeer-Frischkäsecreme

Zutaten:

100 g Frischkäse
150 g Schmand
etwas Salz
etwas Pfeffer
3 bis 4 Teelöffel Vogelbeerkonfitüre

Zubereitung:

Frischkäse und Schmand verrühren, die Konfitüre unterziehen. Mit Pfeffer und Salz würzen.

Tipp:

Die Creme lässt sich auch mit anderen Konfitüren zubereiten.

Die Vogelbeer-Frischkäsecreme passt gut zu Pumpernickel und Baguette, aber auch zu Wildbraten. Sie eignet sich auch als Füllung für Birnen- und Pfirsichhälften.

  • Alle Rezepte, die Sie auf dieser Seite finden, stammen aus dem "Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben" und wurden von erfahrenen Landfrauen erprobt. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Beliebte Koch- & Backbücher im Shop

15°C