Neue Rezepte

Kuchen & Torten

Kirsch-Schmand- Kuchen vom Blech

Für den Boden alle Zutaten verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Bei 180 °C etwa 15 Minuten hellbraun backen. Kirschen abtropfen lassen. Für die Creme aus Milch und Puddingpulver nach mehr...

Vegetarisches  |  Salate

Dicke-Bohnen-Salat „italienisch“

Bohnen palen, in Salzwasser etwa 30 Minuten garen, abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Tomaten in Würfel schneiden. Petersilie fein hacken. Pinienkerne in einer Pfanne mehr...

Plätzchen

Rock Cakes

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Mehl, Gewürze, Backpulver und Natron mischen. Butter in Flöckchen zugeben und zu Streuseln verarbeiten. Zucker zufügen, dann die klein geschnittenen Trockenfrüchte. Alles verkneten. Ei mehr...

Plätzchen

English Scones

Mehl, Backpulver, Zucker und Salz mit Butter zu Krümeln verarbeiten. Milch und Ei zugeben und alles sehr kurz verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie einschlagen. 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 200 °C mehr...

Kuchen & Torten

Stachelbeer-Marzipantorte

Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Stachelbeeren abtropfen lassen, einige zum Garnieren zur Seite stellen. Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig herstellen, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und etwa 40 mehr...

Fleischgerichte  |  Backofengerichte

Mexikanischer Auflauf

Den Eisbergsalat klein schneiden, waschen, trocken schleudern und in eine gefettete Auflaufform geben. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf den Salat legen. Zwiebeln in Ringe schneiden und auf die Tomaten geben. mehr...

Kuchen & Torten

Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube

Johannisbeeren waschen, verlesen, mit Vanillinzucker verrühren und zur Seite stellen. Puderzucker mit Paniermehl verrühren und in einer beschichteten Pfanne leicht anrösten, abkühlen lassen. Den Backofen auf 160 °C mehr...

Dips & Aufstriche

Erdbeer-Rosen-Konfitüre

Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Erdbeeren mit Gelierzucker und Zitronensaft aufkochen und unter ständigem Rühren etwa 4 Minuten kochen lassen. Rosenblütenblätter unterrühren und die Konfitüre nicht zu fein mehr...

Dips & Aufstriche

Kokos-Süßkirsch-Konfitüre

Kokosmilch und Süßkirschen mit dem Gelierzucker zum Kochen bringen und pürieren. Zitronensäure zugeben und alles 4 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Den Rum zufügen und das Fruchtpüree sofort heiß in vorbereitete mehr...

Dips & Aufstriche

Erdbeer-Holunderblüten- Konfitüre

Holunderblüten ausschütteln. Erdbeeren waschen, putzen und mit den Holunderblütendolden in einen Topf geben, aufkochen. Dabei die Erdbeeren zerstampfen. Die Dolden herausnehmen. Den Gelierzucker unter das Erdbeermus rühren, mehr...

22°C