Neue Rezepte

Plätzchen

Gefüllte Spekulatius

Für den Teig alle Zutaten verkneten, in Frischhaltefolie einschlagen und etwa 2 Stunden kalt stellen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Für die Füllung die angegebenen Zutaten zu einer glatten Masse verkneten. Die mehr...

Plätzchen

Oma Resis Schneidewind

Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Butter schaumig rühren. Zucker, Eigelb und Rumaroma dazugeben. Grieß, Mehl und Backpulver mischen und zufügen. Aus dem Teig kleine Markklösschen große Kugeln formen. Zum Garnieren die mehr...

Suppen & Eintöpfe

Schnelle Currywurstsuppe

Bratwürstchen in Scheiben schneiden, Zwiebel fein würfeln. Paprika putzen, waschen und in feine Streifchen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, die Wurst darin anbraten und aus dem Topf nehmen. In diesem Fett die Zwiebel mehr...

Kuchen & Torten

Kokoskuchen

Backofen auf 175  °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Für den Teig Mehl, Zucker, Eier, Buttermilch und Backpulver verrühren und auf einem gefetteten Backblech verstreichen. Für den Belag Kokosflocken, Zucker und mehr...

Suppen & Eintöpfe

Graupenrisotto

Graupen mit kochendem Wasser übergießen und etwa 1 Stunde quellen lassen. Danach abgießen und abspülen. Zwiebel fein würfeln. Gemüse waschen, putzen und fein würfeln. Butter in einem großen Topf zerlassen, Speck- und mehr...

Kuchen & Torten

Nuss-Eierlikör-Torte

Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Für den Biskuit Eier, Zucker und 4 Esslöffel Wasser mindesten 8 Minuten weißschaumig rühren. Mehl, Nüsse, Salz und Backpulver mischen und unterheben. Die Masse in eine mit mehr...

Backofengerichte  |  Fleischgerichte

Sheperd’s Pie mit Püreekrönchen

Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser garen. Abgießen. Kartoffeln stampfen. Dabei die Milch langsam zufügen, bis das Püree weich ist, sich aber noch spritzen lässt. Dann die Butter unterrühren. Mit Salz und Muskat mehr...

Kuchen & Torten

Geraspelter Apfelkuchen

Den Backofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Für den Rührteig Butter cremig rühren. Zucker, Salz und Vanillinzucker zufügen und schaumig schlagen. Eier nach und nach zugeben. Mehl und Backpulver kurz mehr...

Backofengerichte  |  Fleischgerichte

Gyros-Auflauf mit Nudeln

Gyros anbraten und beiseitestellen. Bandnudeln bissfest kochen. Champignons putzen und vierteln. Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in Streifen schneiden. Das Gemüse anbraten und mit mehr...

Kuchen & Torten

Apfel-Rosetten-Tarte

Für den Mürbeteig die angegebe­
nen Zutaten verkneten, in Frisch-
haltefolie einschlagen und 30 Mi­nuten kühl stellen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Teig kurz durchkneten, rund ausrollen, in eine vorbereitete, mehr...

4°C