Alle Rezepte aus "Snacks & Fingerfood"

Snacks & Fingerfood  |  Vegetarisches

Antipasti

Möhren und Zucchini schälen. Zucchini in Scheiben und Möhren längs in Scheiben oder Stifte schneiden. Knoblauchzehen durchpressen. Die 2 Esslöffel Öl erhitzen und Gemüse und Knoblauch darin andünsten. Gemüse mit Sherry ablöschen. mehr...

Snacks & Fingerfood

Aprikosen-Kräcker

Frischkäse mit Aprikosensaft und Vanillinzucker glatt rühren. Etwa 2/3 der Creme auf die Kräcker verteilen. Auf jeden Kräcker eine halbe Aprikose mit der offenen Seite nach oben setzten. Mit der restlichen Creme fülle und mit je mehr...

Snacks & Fingerfood

Auberginencreme auf Crackern

Auberginen bei 200 °C im Backofen etwa 30 bis 45 Minuten backen, bis sie weich sind. Noch heiß schälen, eventuell Flüssigkeit abtropfen lassen. Auberginen pürieren, mit Salz und Mayonnaise verrühren. Zwiebel fein schneiden und mehr...

Backofengerichte  |  Fleischgerichte  |  Snacks & Fingerfood

Backofenfrikadellen

Backofen auf 200 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Alle Zutaten miteinander vermengen. Kleine Bällchen formen, aufs Blech legen und etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen abbacken. mehr...

Snacks & Fingerfood

Bananen-Mozzarella-Häppchen

Baguette in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Bananen schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Die Baguettescheiben mit mehr...

Snacks & Fingerfood

Birnen-Schinken-Toast

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Birnen schälen und entkernen bzw. abtropfen lassen. Birnen in schmale Spalten schneiden.Brot im Toaster goldbraun rösten und mit Butter bestreichen. Toastscheiben auf ein mit mehr...

Snacks & Fingerfood  |  Vegetarisches

Blätterteig-Olivenstangen

Blätterteigscheiben bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Oliven auf einem Sieb abtropfen lassen. Eigelb mit Sahne verquirlen. Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. mehr...

Snacks & Fingerfood  |  Vegetarisches

Blätterteigschnecken mit Erbsencreme

Blätterteig abrollen, nicht ausrollen. Erbsen auftauen, pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Backofen auf 180 °C vorheizen. Blätterteig mit den pürierten Erbsen bestreichen und in drei Teile schneiden. Jedes Teil mehr...

Backofengerichte  |  Vegetarisches  |  Snacks & Fingerfood

Blätterteigtaschen mit Giersch-Feta-Füllung

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Giersch waschen, abtropfen und sehr fein scheiden. Blätterteig ausrollen, in Quadrate schneiden. Feta zerbröseln. Knoblauch pressen, beides mit Quark verrühren und mit Salz und Pfeffer mehr...

Snacks & Fingerfood

Bratwurst-Kraken

Die Würste längs von einem Ende bis 3 cm vor dem anderen Wurst­ende einschneiden. Die Würste etwas drehen und erneut längs einschneiden. Dabei darauf achten, dass alle Seiten gleich tief eingeschnitten sind. Öl in einer mehr...

15°C