Alle Rezepte aus "Kuchen & Torten"

Kuchen & Torten

Apfelkuchen mit Guss

Mächtig schwer ist der Lieblingskuchen von Magret Osenberg. „Da sind fünf Pfund Äpfel drin. Ich nehme aber nur Boskop dafür. Die sind nicht so wässrig“, verrät die 61-Jährige aus Meinerzhagen-Hunswinkel im Märkischen Kreis. Vom mehr...

Kuchen & Torten

Apfelkuchen mit Guss

Mehl, Butter, 70 g Zucker, Vanillinzucker, Backpulver, 1 Ei und Salz 5 Minuten mit dem Rührgerät verquirlen. Eine Springform (Ø 28 cm)mit Backpapier auslegen und leicht mit Öl einpinseln. Teig gleichmäßig mehr...

Kuchen & Torten

Apfelkuchen mit Kokosraspeln

Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Für den Rührteig Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Teig auf einem gefetteten Backblech mehr...

Kuchen & Torten

Apfelkuchen mit Mandelkruste

Weil in der Familie alle gern Obstkuchen essen, backt Mechthild Krimpmann aus Wettringen im Kreis Steinfurt relativ oft ihren Apfelkuchen mit Mandelkruste. Im Herbst und Winter verarbeitet sie dazu Äpfel von den eigenen Bäumen. mehr...

Kuchen & Torten

Apfelkuchen mit Mandeln

„Gerade die jungen Leute trauen sich oft nicht, mit Hefe zu backen“, ist Hedwig Gookeln, 86 Jahre, aus Brakel-Gehrden überzeugt. Dabei ist der Hefeteig für einen schlichten Sonntagskuchen ihrer Meinung nach genau das mehr...

Kuchen & Torten

Apfelkuchen mit Quark

Backofen auf 190 °C vorheizen. Für den Rührteig die angegebenen Zutaten verrühren, in eine vorbereitete Springform (Ø 26 cm) füllen, im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten vorbacken. Für den Belag Eiklar steif schlagen. Butter, mehr...

Kuchen & Torten

Apfelkuchen mit saurer Sahne

Backofen auf 180°C vorheizen. Öl, Milch, Quark, 80 g Zucker und 1 Päckchen Vanillin-Zucker verrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterkneten. Teig ausrollen. Tiefes Backblech einfetten und mit Mehl ausstäuben. mehr...

Kuchen & Torten

Apfelkuchen mit Walnusscreme

Für den Mürbeteig Mehl, Butter, Zucker, Vanillinzucker, Salz und Ei rasch zu einem glatten Teig verkneten. Eine gefettete Springform (26 cm Ø) mit dem Teig auslegen. Teig mehrfach einstechen. Backofen auf 200 °C mehr...

Kuchen & Torten

Apfelküchlein

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Äpfel schälen, grob raffeln oder in feine Stifte schneiden. Für den Rührteig Butter und Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, mehr...

Kuchen & Torten

Apfelmuscremetorte

Von Anfang an hat Hildegard Brante aus Borgholzhausen, Kreis Gütersloh, die Apfelmuscremetorte so gut gefallen, dass sie sie seit nunmehr 22 Jahren backt. Die 62-jährige Hauswirtschafterin macht ihre Lieblingstorte oft zu mehr...

15°C