Alle Rezepte aus "Fleischgerichte"

Fleischgerichte

Apfel-Zwiebel-Gemüse mit Frikadellen

Für die Frikadellen Zwiebel fein würfeln, mit Hackfleisch, Ei, Salz, Pfeffer, Paprika und Paniermehl vermengen. Aus der Masse 8 kleine Frikadellen formen. Im heißen Fett von beiden Seiten scharf anbraten, dannbei geringer mehr...

Fleischgerichte

Asiatische Nudelpfanne

Die Nudeln nach Packungsanleitung garen. Fleisch abtupfen und in feine Streifen schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Maronen vierteln. Ingwer schälen und fein hacken. Paprika halbieren, mehr...

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Backofen-Koteletts

Das Öl auf ein Backblech gießen, mit einem Pinsel verteilen und bei 240 °C heiss werden lassen. Koteletts mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz würzen, auf das heisse Backblech legen und pro Seite etwa 10 Minuten braten. In mehr...

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Backofenfrikadellen

Backofen auf 200 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Alle Zutaten miteinander vermengen. Kleine Bällchen formen, aufs Blech legen und etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen abbacken. mehr...

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Backofengeschnetzeltes

Backofen auf 200 °C vorheizen. Fleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln würfeln. Fleisch und Zwiebeln im heißen Öl kurz anbraten, dann in eine gefettete Auflaufform geben. Kidneybohnen abgießen, mit den übrigen Zutaten mehr...

Backofengerichte  |  Fleischgerichte

Bauernauflauf mit grünen Bohnen

Kartoffeln schälen und gar kochen. Mit Milch und Margarine zu Kartoffelpüree verarbeiten. Bohnen waschen, putzen und mit Salz und Bohnenkraut etwa 10 Minuten garen, abgießen und zur Seite stellen. Zwiebel würfeln. Fett in mehr...

Fleischgerichte

Bauernpfanne mit Porree

Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Abgießen, die Schale abziehen und die Kartoffeln grob würfeln. Porree putzen, waschen und in Streifen schneiden, Speck würfeln. Speck in einer großen Pfanne mehr...

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Blitz-Bortschtsch

Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Kohl putzen, halbieren,  Strunk herausschneiden und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln, Kartoffeln und Kohl darin mehr...

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Braten in süßsaurer Soße

Backofen auf 160 °C vorheizen. Fleisch salzen, pfeffern und in heissem Bratfett rundum kräftig anbraten. Zwiebeln und Möhren putzen, grob würfeln, zum Fleisch geben und anrösten. Brühe, Rotwein und Essig angiessen. mehr...

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Buntes Gemüse vom Blech

Kartoffeln waschen. Paprikaschoten waschen, entkernen und in große Stücke schneiden. Zucchini waschen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln achteln. Knoblauchzehen schälen. Kräuter abspülen. Backofen auf 200 °C mehr...

15°C