Alle Rezepte aus "Desserts"

Desserts

Eistorte mit Heidelbeeren

Eine 26-er Springform über Kreuz mit Frischhaltefolie auslegen, dabei jeweils etwa 30 cm Rand überstehen lassen. Heidelbeeren kalt abspülen und abtropfen lassen. Sahne steif schlagen. Baiser in den Gefrierbeutel geben und mehr...

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Eistorte mit „echtem“ Eis

Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Für den Biskuit Eier und Wasser schaumig schlagen. Zucker und Vanillinzucker einrieseln lassen, weitere 3 Minuten schlagen. Mehl, Stärke und Backpulver unter die Eimasse mehr...

Desserts

Erdbeer-Blitzeis

Erdbeeren waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Eine große Auflaufform mit Backpapier auslegen und die Erdbeeren darauf verteilen, mindestens 2 Stunden einfrieren (Durch das Backpapier kleben sie nicht am Boden fest und mehr...

Desserts

Erdbeer-Eierlikör-Tiramisu

Erdbeeren auftauen lassen und mit 2 Esslöffel Zucker und Zitronensaft fein pürieren. Mascarpone, Quark, restlichen Zucker und Eierlikör glatt rühren. Löffelbiskuits in grobe Stücke brechen, auf Dessertgläser verteilen und mehr...

Desserts

Erdbeer-Limetten-Sorbet

Zucker und 125 ml Wasser aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Sirup auskühlen lassen. Erdbeeren waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Limetten auspressen. Erdbeeren mit Limettensaft fein pürieren. Eventuell durch mehr...

Desserts

Erdbeer-Pannacotta

Vanillestange längs halbieren, Mark herauskratzen. Mark und Stange mit Sahne, Milch und Zucker bei geringer Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Gelatine inzwischen in kaltem Wasser 5 Minuten einweichen lassen. Vanillestange mehr...

Desserts

Erdbeer-Quark-Mascarpone im Hörnchen

Für den Krokant Nüsse auf Küchenpapier gründlich abputzen und grob hacken. Zucker mit 2 Esslöffeln Wasser in einer Pfanne aufkochen. Nüsse hinzugeben und karamellisieren lassen. Auf Backpapier geben und auskühlen lassen.
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Erdbeer-Tiramisu

Cantuccini in eine Auflaufform legen und mit Orangensaft tränken. Erdbeeren putzen und gut trocken tupfen, halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf die Kekse legen. Puderzucker darübersieben. Sahne schlagen, Joghurt mehr...

Desserts

Erdbeereismuffins

Etwa 3/4 des Baiser-Gebäcks in mundgerechte Stücke teilen. 400 ml Sahne mit 1 Esslöffel Zucker und 1 Päckchen Vanillinzucker steif schlagen. Kokoskugeln bis auf 6 Stück vierteln. Schokolade grob hacken. Baiser-Stücke, Sahne, mehr...

Desserts

Erdbeerspeise

Erdbeeren zuckern und zugedeckt 1 bis 2 Stunden ziehen lassen. Dickmilch mit Zitronensaft und 2 Teelöffeln Zucker verrühren, über die Erdbeeren geben. Kalt stellen. Vor dem Servieren je nach Geschmack mit gerösteten Mandeln oder mehr...

15°C