Bierbrot

Zutaten:

500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
2 Esslöffel Zucker
150 g Röstzwiebeln
0,33 l Bier
1/2 Paket Raspelkäse

Zubereitung:

Mehl, Backpulver, Zucker, Röstzwiebeln und Bier verkneten. Zum Schluss Raspelkäse untermengen. Bei 180 °C (Umluft) etwa 45 bis 60 Minuten backen.

Backzeit: etwa 45 bis 60 Minuten

Tipp:

Anstelle von Röstzwiebeln kann man auch 125 g gewürfelten Katenschinken in den Teig geben.

24°C