Backofenfrikadellen

Zutaten:

(für 4 Personen)
250 g Hackfleisch
250 g Mett
1 Tüte Zwiebelsuppe
200 g Schmand
1 Ei
1 Esslöffel Paniermehl
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Backofen auf 200 °C vorheizen.

Backblech mit Backpapier auslegen. Alle Zutaten miteinander vermengen. Kleine Bällchen formen, aufs Blech legen und etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen abbacken.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 30 Minuten

Tipp:

Durch die Zwiebelsuppe aus der Tüte benötigen die Frikadellen kaum ein anderes Gewürz.
Reichen Sie dazu Kartoffelsalat und Brot.

  • Alle Rezepte, die Sie auf dieser Seite finden, stammen aus dem "Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben" und wurden von erfahrenen Landfrauen erprobt. Viel Spaß beim Ausprobieren!

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