Apfeltraum

Zutaten:

(für 4 Personen)
100 ml Sahne
250 g Mascarpone
200 g Quark
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
100 g Löffelbiskuits
4 Esslöffel Calvados oder Apfelsaft
500 g stückiges Apfelkompott
Zimtzucker

Zubereitung:

Sahne steif schlagen. Mascarpone und Quark aufschlagen, Zucker und Vanillinzucker dazugeben. Löffelbiskuits zerkleinern, in eine Schüssel geben und mit Calvados oder Apfelsaft beträufeln.

Apfelkompott auf die Löffelbiskuits geben. Quarkmasse darauf verteilen. Zimtzucker darüberstreuen. Dessert 2 Stunden kalt stellen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Tipp:

Der Apfeltraum ist ein leckerer Sonntagsnachtisch.
Die Menge reicht für zwei Tage.
Sie können das Dessert auch mit tiefgekühlten oder eingekochten Äpfeln zubereiten.

  • Alle Rezepte, die Sie auf dieser Seite finden, stammen aus dem "Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben" und wurden von erfahrenen Landfrauen erprobt. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Beliebte Koch- & Backbücher im Shop

15°C